Product Info

【商品説明】
ゲフィルテ・レブクーヘンは、クリスマスシーズンだけに作られるスイス・ベルン州発祥の特別なお菓子です。
現地でも人気が高く、発売されてもすぐに売り切れてしまうことも多いため、スイスに行ったことのある方でも、このベルン州スタイルを知る人は意外と少ないかもしれません。

シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどのスパイスたっぷりの生地に、アーモンドの風味が広がる甘さ控えめのマジパンをたっぷり包み、丁寧に焼き上げました。

スイスでは温かいコーヒーや紅茶、スパイスが香るグリューワインと一緒に食べられることが多く、寒い冬の季節にぴったりのお菓子として親しまれています。
店主が子どもの頃は、１cmほどに薄く切り、ホットミルクに浸しながら少しずつ味わいクリスマスを迎えるのが毎年の楽しみでした。

日本では目にするのは非常に珍しく、このベルン州スタイルのマジパン入りレブクーヘンは、おそらく当店のみ(?)の取り扱いなのではないでしょうか。
また、このお菓子は期間限定商品です。この季節だけの静かな贅沢を、大切な方とシェアしていただければ嬉しいです。

【原材料名】小麦粉、はちみつ、アーモンドパウダー、砂糖、粉糖、バター、卵、香辛料（シナモン、ナツメグ、コリアンダー、ジンジャー）、ベーキングソーダ

【アレルゲン】 小麦・卵・乳成分・アーモンド

【内容量】１個（約400g）

【賞味期限】製造日より４週間

【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【発送について】
当店ではなるべく早い発送を心掛けてはおりますが、少量ずつ製造しているため、注文の状況によっては発送にお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。

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